我國已成為全球最大的水產品消費國，水產品產量占全球總產量的比重超過40%。隨著我國居民生活水平的提升，消費結構不斷優化和改善，水產品在膳食結構中的比重不斷增加，年均消費量以3%的速度增長。

水產品是優質的動物蛋白質來源，富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等元素，對于增強人體免疫力，提高身體素質具有重要作用。

水產品的加工需要眾多工序，其中對原料的分選尤其重要，好原料是美味的第一步。水產品色選機，對魚類、貝類、蟹類、蝦類等進行智能分選，選出質量較好的水產品，分選后的水產品，自身價值大大提高。

安晶龍客戶分選案例