一、減少患抑郁癥幾率

      核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

二、減少患乳腺癌的風險

      每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

三、降低患糖尿病的風險

       每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。

       堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

四、減除壓力

       核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

六、核桃黑發，秋冬季吃核桃是最佳時季

好核桃才能有好價值

      核桃雖有青皮外加堅硬的殼保護核桃仁，但是種植期間，外部的病蟲害會影響核桃仁的品質。比如核桃黑斑病，會使核桃仁變黑或棕褐色，甚至干腐。

      好的核桃，核桃仁成淡黃色，色澤均勻。

      核桃仁價格相對較高，不同等級的核桃仁價格相差甚遠，所以核桃的分級，對于核桃種植者或核桃加工企業來說，意義重大。

      安晶龍核桃色選機，通過光電技術與程序結合，智能化識別細小顏色差異，實現核桃篩選分級、去黑去殼，實現去人工，提效率， 省成本。