你知道辣椒是如何加工的嗎
發布日期:2021-08-06 瀏覽次數:83
辣椒是我們生活中不可缺少的食物,但是你知道辣椒加工生產線設備都是由哪些部分組成的嗎?
一般情況下,一條完整的辣椒加工生產線主要可以分為烘干、風送除塵、火選、干洗、色選、人工挑選、包裝等流程。
一、烘干
將原料從冷庫搬出進行二次烘干。
二、風送除塵
原料通過過風送除塵去雜:去除在收割、運輸、加工過程中夾帶的毛發、枝干、石子和金屬等。
三、火選
經過火選改變在收割、運輸、加工過程中夾帶的毛發和有機雜質的顏色,有利于后期在色選中剔除。
四、干洗
通過干洗去除辣椒表面的雜質和吸附的灰塵。
五、色選
色選設備是辣椒烘干加工生產線中常用到的一種,由于辣椒顏色品質不統一,這時就需要使用色選設備,對烘干不合格的辣椒挑選出來,保證整體辣椒的品質和效果。
安晶龍色選機即可以通過色選剔除霉變,白皮,石子等雜物和花皮,二黃,烘干后發黑的品質不佳的辣椒,也可以通過形選選出大小統一,長短一致,粗細均勻的優質出口級辣椒。
辣椒去花皮分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
燈籠辣椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
辣椒去把分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
新鮮辣椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
泡椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
六、人工挑選
人工挑選平臺用人工現場監測質量,保證辣椒質量。即對辣椒中的雜質或者品型大小進行挑揀的過程,這個過程中,會將辣椒采摘時帶有的莖葉進行分離,對品型較小的辣椒篩除,保證了整體的辣椒生產加工的形狀大小統一性。
七、包裝
最后是包裝,一般情況下,加工好的辣椒需要包裝在塑料薄膜內,防止回潮,然后會在外邊套上一層塑料編織袋加固,捆扎完畢后,就可以直接裝車運輸或者直接儲藏。
我們預見,食品加工生產運營正朝看安全,潔能,環保,效率方向發展,整體運作方式正在向智能化方向去標準和升級。
今日的【安晶龍】洞悉客戶不斷的產業升級需求,依靠成熟的色選機技術提供全方位的解決方案,協助客戶將產量,質量變成現實轉化。
辣椒是我們生活中不可缺少的食物,但是你知道辣椒加工生產線設備都是由哪些部分組成的嗎?
一般情況下,一條完整的辣椒加工生產線主要可以分為烘干、風送除塵、火選、干洗、色選、人工挑選、包裝等流程。
一、烘干
將原料從冷庫搬出進行二次烘干。
二、風送除塵
原料通過過風送除塵去雜:去除在收割、運輸、加工過程中夾帶的毛發、枝干、石子和金屬等。
三、火選
經過火選改變在收割、運輸、加工過程中夾帶的毛發和有機雜質的顏色,有利于后期在色選中剔除。
四、干洗
通過干洗去除辣椒表面的雜質和吸附的灰塵。
五、色選
色選設備是辣椒烘干加工生產線中常用到的一種,由于辣椒顏色品質不統一,這時就需要使用色選設備,對烘干不合格的辣椒挑選出來,保證整體辣椒的品質和效果。
安晶龍色選機即可以通過色選剔除霉變,白皮,石子等雜物和花皮,二黃,烘干后發黑的品質不佳的辣椒,也可以通過形選選出大小統一,長短一致,粗細均勻的優質出口級辣椒。
辣椒去花皮分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
燈籠辣椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
辣椒去把分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
新鮮辣椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
泡椒分選效果
▲原料
▲好料
▲壞料
六、人工挑選
人工挑選平臺用人工現場監測質量,保證辣椒質量。即對辣椒中的雜質或者品型大小進行挑揀的過程,這個過程中,會將辣椒采摘時帶有的莖葉進行分離,對品型較小的辣椒篩除,保證了整體的辣椒生產加工的形狀大小統一性。
七、包裝
最后是包裝,一般情況下,加工好的辣椒需要包裝在塑料薄膜內,防止回潮,然后會在外邊套上一層塑料編織袋加固,捆扎完畢后,就可以直接裝車運輸或者直接儲藏。
我們預見,食品加工生產運營正朝看安全,潔能,環保,效率方向發展,整體運作方式正在向智能化方向去標準和升級。
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