我國是世界第一大花生生產國，很多人都喜歡吃花生，不管是用來當下酒菜直接生食，還是油炸爆炒口感都非常高。然而想要吃到好吃的花生，挑選是非常重要的，優質的花生該如何挑選呢?

優質花生果莢呈土黃色或白色，果仁呈各不同品種所特有的顏色，色澤分布均勻一致。一般的花生果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。劣質花生果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色。

優質花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態完整、大小均勻，無雜質。劣質的花生會呈現顆粒不飽滿、大小不均勻，另外還有破碎顆粒、蟲蝕顆?；蚴巧款w粒等。劣質花生不僅發霉，嚴重蟲蝕，還有大量變軟、色澤變暗的顆粒。

優質花生具有花生特有的氣味。一般的花生氣味平淡或略有異味。劣質花生有霉味、苦澀味、哈喇味等不良氣味。

人工挑選花生費時費力，而安晶龍花生色選機，履帶式結構，針對不同物料定制獨有的分選解決方案，能夠精準有效剔除原材料中的霉變，芽頭，雜質等，提升花生品質，讓我們吃到美味健康優質的花生。

花生米分選

▲原料

▲好料

▲下料

▲現場圖

花生果分選

▲原料

▲好料

▲下料

▲現場圖

油炸花生米分選

▲原料

▲好料

▲下料

▲現場圖

濕脫花生米分選

▲原料

▲好料

▲下料

▲現場圖

安晶龍履帶式花生色選機產量高，分選精度高，帶出比低，破損率低，效率高。